*Promueve alcalde Ricardo Moreno el consumo local del grano que cultivan campesinos de la zona sur.
*Los consumidores podrán comer una amplia variedad de esquites, tamales, tortillas, chileatole este 12 y 13 de septiembre, en la explanada de la localidad.
TOLUCA, Estado de México. – El Gobierno municipal de Toluca invita a la población a disfrutar de la 4ta Feria del Maíz, que se realizará este sábado 12 de septiembre, de 16:00 a 21:00 horas y el domingo 13, de 9:00 a 21:00, en la explanada de San Juan Tilapa, a fin de promover el consumo de este alimento que forma parte fundamental de la identidad, cultura y gastronomía de las comunidades toluqueñas.
El alcalde Ricardo Moreno busca impulsar el consumo local y con ello a productores de la zona sur de Toluca donde el cultivo de maíz es una de las principales actividades, además de promover la compra de muchas variedades de tamales, atole, granos de elote endulzados, chileatole, tortillas y esquites, entre otros.
Este espacio permite el encuentro para una convivencia sana, fortalecer los lazos comunitarios entre los habitantes, además de consolidar la cultura, la tradición culinaria, la inclusión y no discriminación.
Entre las actividades que se realizarán el sábado 12 de septiembre destacan la exposición de cartonería y vida cotidiana, así como la participación de la Banda Municipal de Toluca, ambas de 16:00 a 18:00 horas; en tanto de 18:00 a 20:00 se llevará a cabo el Carnaval Teocintle y de 21:00 a 23:00, un grupo sorpresa amenizará esta celebración.
Asimismo, el domingo 13, a las 9:00 horas será la inauguración de la 4ta Feria del Maíz y continuará el programa con una actuación de danza prehispánica, talleres de imágenes religiosas con semillas, la participación del ballet folclórico Metztli, temazcales, banda de rock, baile y muchas sorpresas más.
Con esta cuarta edición, San Juan Tilapa se convierte nuevamente en punto de reunión para celebrar al maíz y a quienes, desde el campo, la cocina, las artes y las tradiciones, mantienen vigente el patrimonio cultural de Toluca. (Redacción)